Femmes: un apport supplémentaire en calcium peut réduire le risque de cancer
Les femmes qui consomment plus de calcium que la moyenne pourraient réduire leur risque de cancer colorectal et autres cancers digestifs. Des recherches menées sur sept ans aux États-Unis par l'Institut national du cancer ont découvert ce lien et même si leurs conclusions s'appliquent également aux hommes, ce sont les femmes qui en bénéficient le plus.
La diminution du risque de cancer serait proportionnelle à la consommation de calcium chez les femmes, cependant cette corrélation n'était pas aussi évidente chez les hommes. Pour les cancers digestifs (cancer du côlon en particulier), une consommation accrue de calcium semble protéger les hommes tout comme les femmes.
L’apport journalier recommandé est 1 200 mg de calcium pour les adultes de plus de 50 ans, afin de conserver des os solides, et les États-Unis ont récemment commencé à recommander l’ajout de 3 portions de produits laitiers faibles en matières grasses dans l'alimentation quotidienne. Ces bienfaits sont comparables selon que le calcium soit obtenu dans l’alimentation ou par la prise de suppléments.
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